Galgán mletý BIO 35g Sonnentor

Galgán mletý BIO 35g Sonnentor

Galgán je skvelým korením juhovýchodnej Ázie. Kto má v obľube juhoázijskú kuchyňu, musí mať galgán bezpodmienečne doma. Má arómu pripomínajúcu zázvor a citrón, je ale podstatne jemnejší ako zázvor. Vďaka Hildegarde sa stal znovu známym aj v Európe, u nás sa s obľubou používa ako náhrada korenia. Výborne chutí ako korenie na varenie pikantných a sladkých pokrmov, napríklad kari jedlá, polievky, hydina, jahňacie, ryby a morské plody.

Používa sa na špičku noža.

Zloženie: Mletý galgán (Alpinia galanga) BIO

Hmotnosť: 35g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Rakúsko