Čokoláda Na varenie Horká 70% BIO 200g VIVANI
Čokoládové výrobky od nemeckého rodinného výrobcu Ludwiga Weinricha a jeho značka Vivani sú najpredávanejšie BIO čokolády na slovenskom, českom a nemeckom trhu.
Táto varová čokoláda neobsahuje žiadne rastlinné tuky okrem kakaového masla a ani žiadne umelé arómy – v čokoláde je len pravé kakao, kakaové maslo a prírodný trstinový cukor.
Na výrobu boli použité druhy kakaových bôbov v špičkovej kvalite. Všetky ďalšie zložky v čokoláde sú prírodného pôvodu. Suroviny aj čokoládová hmota sú spracované tradičným spôsobom – dlhé mletie a dlhé konšovanie.
Používame ju na zdobenie cukroviniek, zákuskov, tôrt, na výrobu praliniek, polievanie báboviek, prípravu dezertov a podobne.
Čokoládu je možné použiť nastrúhanú do cesta alebo rozpustenú ako polevu.
Príprava polevy: kúsky čokolády necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Pre lepší výsledok môžeme nechať vychladnúť a potom znova krátko zahriať.
Čokoláda neobsahuje sójový lecitín ani iný emulgátor a je bez GMO.
Zloženie: kakaová hmota *, surový trstinový cukor *, kakaové maslo *
* z ekologického poľnohospodárstva
Obsah kakaovej sušiny v čokoláde najmenej 70%.
Alergény: Môže obsahovať stopy škrupinových plodov a lepku.
Nutričné hodnoty na 100 g:
energetická hodnota: 2425 kJ / 585 kcal
bielkoviny: 7,0 g
sacharidy: 32,5 g
z toho cukry: 27,8 g
tuky: 44,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 28,3 g
soľ: 0,02 g
Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Krajina pôvodu: Nemecko