Čokoláda horká 58 % bez cukru 100 g Balance
Belgická spoločnosť Klingele chocolade sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitnej čokolády bez pridaného cukru. Pod značkou Balance uvádza na trh celú radu čokolád bez umelých sladidiel a konzervčných látok. Ako náhradu cukru používa prírodné sladidlá maltitol, laktitol a steviolglykozidy.
Pravá belgická horká čokoláda sladená maltitolom, pre skutočne výnimočnú chuť.
Čokolády Balance sú zdravou alternatívou k bežným čokoládam plným rafinovaného cukru, mlieka a hydrogenovaných tukov. Nenájdete v nich repný cukor, ani umelé sladidlá ako aspartam, ale iba prírodné sladidlá maltitol a laktitol. Maltitol a laktitol sa vyznačujú príjemnou sladkou chuťou a na rozdiel od umelých sladidel nepotlačujú pôvodné aróma a chuť kakaa.
Tieto polysacharidy majú oproti cukru značné prednosti. Majú až o tretinu menej kalórií, nižší glykemický index a štiepia se v organizme postupne, teda nezvyšujú prudko hladinu krvného cukru. Sú vhodné aj pre diabetikov a pre všetkých, ktorí sa rozhodli obmedziť príjem cukru. Nepodporujú vznik zubného kazu.
Čokolády Balance sú naviac obohatené inulímom, prírodným sladidlom získavaným z čakanky, ktorý súčasne pôsobí ako probiotikum. Stimuluje tvorbu zdraviu prospešných probiotických kultúr – bifidobaktérií a má preto pozitívny vplyv na zažívací systém.
Zloženie: kakaová hmota, maltitol, vláknina inulín, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Obsah kakaovej sušiny min. 58 %.
Môže obsahovať stopy mlieka a arašidov. Nadmerná konzumácia môže mať laxatívne účinky.
Nutričné hodnoty v 100 g produktu:
energetická hodnota: 1981 kJ / 473 kcal
tuky: 35,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 22,3 g
sacharidy: 14,0 g, z toho cukry: 2,7 g
bielkoviny: 5,7 g
soľ 0,21 g
Alergény: sója
Hmotnosť: 100 g
Skladovanie: v suchu do 18 °C.
Výrobca: Klingele chocolade
Krajina pôvodu: Belgicko