Bravčové mäso z údiarne údené bukovým dymom 210g Via Delicia
Česká rodinná konzerváreň Via Delicia vyrába svoje unikátne produkty od roku 2011. Zakladateľ manufaktúry Olin Bezchleba sa nechal inšpirovať francúzskymi lokálnymi trhmi, s dôrazom na kvalitu a tradície.
Aby boli výrobky čo najviac autentické, konzervované sú v tradičných sklenených pohároch značky Weck. Niektoré tvary tejto značky sa skutočne používali už koncom 19. storočia.
Údené bravčové mäso bez dusitanových solí (rýchlo soľ), vyúdené klasickým spôsobom na bukovom dreve.
Návod na otvorenie sklenených pohárov Weck: Otvárajú sa jednoducho. Povytiahnete gumičku a súčasne pridržujte sklenené viečko. To je dôležité, aby neodskočilo a nerozbilo sa. Viečko sa uvoľní tím, že sa do nádoby dostane vzduch.
Výrobky Via Delicia sú bez konzervačných látok.
Zloženie: údené bravčové mäso ČR (90% pred údením – bravčové mäso, jedlá soľ, prírodný dym), Soľný nálev (soľ, voda)
Tento produkt je bez lepku a laktózy.
Hmotnosť: 210 g
Výrobca: konzerváreň Via Delicia
Krajina pôvodu: Česká republika