Biely čaj Pai Mu Tan sypaný BIO 40g Sonnentor

Biely čaj Pai Mu Tan sypaný BIO 40g Sonnentor

Biely čaj patrí k najexkluzívnejším druhom čaju na svete a pochádza z hornatých oblastí Číny. Vďaka jeho šetrnému zberu a spracovania je špecialitou. V porovnaní so zeleným čajom pri dlhšom lúhovania nehorkne. Názov “biely” dostal podľa jemného strieborno – bieleho páperia na spodnej strane listu, ktoré sa po usušení takto sfarbí. Keďže toto páperie majú iba najmladšie lístočky, sú ručne trhané len neotvorené pupene. Na 1 kilo čaju je potreba 30 tisíc pukov.

Tip: Pai Mu Tan skvele chutí k ľahkým letným šalátom alebo dezertom, hodí sa ale aj k ázijským pokrmom.

Návod na prípravu: jednu čajovú lyžičku na šálku (cca 200 ml) prelejte horúcou vodou (70 – 80 ° C) a nechajte 2 – 3 min. lúhovať. Biely čaj Pai Mu Tan sa môže používať opakovane. Obsahuje kofeín.

Zloženie: biely čaj Pai Mu Tan BIO

Hmotnosť: 40g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Čína