Kokos plátky BIO 100 g BioNebio

Kokos plátky BIO 100 g BioNebio

Kokosové orechy boli vypestované v rámci projektu spravodlivého obchodu Hand in Hand. Z takýchto kokosových orechov sa vyrábajú aj tieto Kokos plátky. Plantáže sa nachádzajú v tzv. Kokosovom trojuholníku na západnej Srí Lanke, kde horské a vlhké tropické podnebie a pobrežné piesčité pôdy výborne vyhovujú kokosovým palmám. Kokos sa tu pestuje v systéme zmiešanej kultúry spoločne s ananásmi, banánmi, korením a kávou. Ako hnojivo sú používané mäkké vonkajšej šupky kokosových orechov, ktoré sú bohaté na draslík.

Po ručnom zbere sú kokosy rozlúsknuté a po odstránení hnedej šupky nakrájané a šetrne vysušené a následne sú z nich strúhané kokos plátky. Kokosové plátky majú príjemnú kokosovú chuť a vôňu a môžeme ich použiť do müsli zmesí, stolových zmesí orechov a sušeného ovocia, ovocných šalátov, kari zmesí a na zdobenie nepečených dezertov.

Zloženie: sušený kokos plátky BIO

Výživové údaje v 100 g produktu:
Energetická hodnota 2803 kJ / 681 kcal
Tuky 65 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 62 g
Sacharidy 8,4 g, z toho cukry 6,6 g
Vláknina 15 g
Bielkoviny 7,4 g
Soľ 0,05 g

Hmotnosť: 100 g

Výrobca: bio*nebio

Poľnohospodárska produkcia: mimo EU

Krajina pôvodu: Srí Lanka, Filipíny