Lucuma prášok BIO RAW 150 g Health Link
Lucuma (Pouteria lucuma) je exotické ovocie z Peru známe tiež ako „zlato Inkov“. Radí sa medzi prírodné sladidlá s najnižším glykemickým indexom. Pokrmom dodáva bohatú krémovú textúru a prepožičiava im jemnú javorovoú chuť. Už mnoho storočí sa lucuma používa v miestnom liečiteľstve a vďaka svojej výraznej a aromatickej chuti aj v gastronómii. Lucuma je bohatým zdrojom niektorých vitamínov a minerálov. Obsahuje významné množstvo vitamínu B1, ktorý prispieva k normálnej činnosti srdca, vitamínu B2, ktorý prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy a fosforu, ktorý prispieva k udržaniu zdravých zubov a kostí.
Obsahuje prírodné sladidlá, ktoré je možné použiť na dezerty, koktejly a pod. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je možné ho tak použiť ako alternatívu k cukru.
AKO POUŽIŤ BIO LUCUMA PRÁŠOK: Najviac si plody Lucumy vychutnáte pridaním do iných pokrmov a vďaka vysokým nutričným hodnotám sú vhodné aj pri diétach. Prášok je vhodný na osladenie cereálií, na ovsené vločky, ryžové kaše, tvaroh, jogurt. Je možné použiť ho ako náplň do dezertov a koláčov, k príprave smoothies a proteínových kokteilov. Prášok Lucuma zamiešajte do čaju a získate tak krémový nápoj s bohatou sladkou chuťou. Možné použiť namiesto javorovej alebo karamelovej príchute do vašich obľúbených dezertov
Zloženie: 100 % BIO RAW sušené mleté ovocie Lucuma (Pouteria lucuma).
Výživové informácie v 100 g:
Energetická hodnota 1377 kJ / 329 kcal
Tuky 2,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 85 g, z toho cukry 14,8 g
Vláknina 2,3 g
Bielkoviny 1,4 g
Soľ 0,83 g
Fosfor 186 mg 26,6 %
Vitamín B1 0, 2 mg 18 %
Vitamín B2 (riboflavín) 0,3 mg 21,4 %
Hmotnosť: 150 g
Skladovanie: Skladujte v suchu v uzavretom obale.
Krajina pôvodu: Peru