Slivky Ashlock 250 g/500 g Provita

Slivky Ashlock 250 g/500 g Provita

Hlavné uplatnenie nachádzajú v kuchyni a to nielen v obľúbených slivkových knedlíkoch a rôznych múčnikoch, ale aj v omáčkach k mäsám.

Obsah draslíka a fosforu v slivkách ich predurčuje k podávaniu pri ochoreniach krvného obehu, dne, reumatizme aj pri obličkových či pečeňových ťažkostiach. Vďaka vysokému obsahu vitamínu E zase chránia organizmus pred arterosklerózou, infarktom myokardu a znižujú hladinu škodlivého cholesterolu. Chránia aj črevá pred zhubným ochorením. Sušené slivky sú účinným a šetrným preháňadlom. Čerstvé slivky sa majú pred jedlom umyť, pretože môžu obsahovať kvasné baktérie, ktoré potom spôsobia nadúvanie.

Slivky nemusíte konzumovať len surové. Minerály vaše telo absorbuje aj zo sliviek tepelne upravených. A preto môžete spolu s nami vyskúšať niekoľko skvelých receptov.

Slivková polievka:
Potrebujeme 10 dkg sušených alebo 8 dkg čerstvých sliviek, 2 zemiaky, menšiu cibuľu, 20 g fazule, štvrť litra kyslej smotany, 4 dkg tuku, 4 dkg hladkej múky, soľ a liter a štvrť vody. Sušené slivky dáme nabobtnať na hodinu do vody, čerstvé umyjeme a osušíme. Cez noc namočené fazule dáme variť, keď zmäknú, pridáme zemiaky, cibuľovú zápražku a vykôstkované slivky. Hotovú polievku osolíme a zahustíme kyslou smotanou – už sa nevarí.

Slivková omáčka:
Slivkový lekvár (60 dkg) rozriedime podľa potreby mäsovým vývarom z údeného mäsa, ochutíme škoricou a mletým badyánom, vmiešame 20 dkg sušených sliviek a povaríme. Omáčkou prelievame plátky údeného mäsa, ktoré sme povarili domäkka.

Zloženie: slivky 99,97 %, sorban draselný 0,03 %.

Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 943 kJ / 222 kcal
tuky: 0,6 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: – g
sacharidy: 47,4 g; z toho cukry: 25 g
bielkoviny: 2,3 g
soľ: 0,02 g

Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 15 – 18 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Hmotnosť: 250 g, 500 g

Krajina pôvodu: Čile