Pasta z vlašských orechov BIO 250 g Sun & Seed
Toto jemné, mierne sladké maslo sa získava zomletím vysoko kvalitných, ručne triedených, domácich vlašských orechov. Môže sa konzumovať ako nátierka, prídavok do kaše alebo ako plnka do palaciniek, koláčov a štrúdlí.
Je vyrobené z čerstvých nepražených orechov pomaly sušených pod 40 ºC, aby sa zabránilo poškodeniu enzýmov, vitamínov a proteínov. Je bohatý na kyselinu alfa linolénovú, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny B a E.
V roku 2009 získalo naše maslo z vlašských orechov ocenenie v kategórii “Najlepšia nátierka” prvú cenu, ktorú udeľuje britská certifikačná organizácia pre organické potraviny „Soil Assosiacion“ .
Orech je po ľane (medzi bylinnými zdrojmi) najbohatším zdrojom omega 3 mastných kyselín. Viaceré výskumy poukazujú na zníženie rizika srdcových ochorení v súvislosti s pravidelnou konzumáciu vlašského orechu. Vedci prišli s k záveru, že práve prítomnosť omega 3 mastných kyselín je rozhodujúcim faktorom v znižovaní tzv. zlého cholesterolu a v regulácii vysokého krvného tlaku u testovaných osôb.
V Amerike výskumy spájajú nedostatok omega 3 kyselín s radom porúch u detí: hyperaktivita, nespavosť a ťažkosti s učením.
Vlašské orechy sú bohaté aj na rôzne minerály medzi ktorými je najviac magnézium, mangán, železo. Obsahujú aj nezanedbateľné množstvá vitamínov E a B6.
Zloženie: 100 % surové, pomleté vlašské orechy, orechový olej
Nutričné hodnoty v 100 g:
- Energia 2850 kJ / 691 kcal
- Tuk 65 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,1 g, mononenasýtené: 8,9 g, polynenasýtené: 47,2 g
- Sacharidy 6,9 g, z toho cukor 2,6 g
- Proteín 16 g
- Soľ 0 g
Hmotnosť: 250 g
Krajina pôvodu: Anglicko