Olej Koriandrový gourmet 100 ml Essenzia

Olej Koriandrový gourmet 100 ml Essenzia

Koriander je jedným z najstarších korenín na svete. Tisícročia bol cenený, najmä v Indii, Číne a Egypte. Okrem kulinárskeho použitia, ho oceňujú priaznivci ajurvédskej medicíny a tradičnej čínskej medicíny v oblasti zmiernenia anorexie a žalúdočných ťažkostí.

Semená používané pri výrobe nášho oleja dávajú oleju typickú mierne horkú chuť, ktorá je doplnená vzrušujúcim citrónovým podtónom.
Koriandrový olej je mimoriadne účinný pri bolestiach, kŕčoch – má utlmujúce účinky, podporuje trávenie, pomáha liečiť plesňové infekcie a nevoľnosť.

Výskumníci z University of BeiraInterior v Portugalsku testovali olej koriandra proti 12 bakteriálnym kmeňom vrátane Salmonelly, E-coli, Staphylococcusaureus a Bacilluscereusameticillin, výsledky ukázali spomalený rast týchto baktérií a väčšina z kmeňov bola zabitá. Olej bojuje s potravinovými patogénmi.

Vôňa dokonale zapadá do rôznych typických orientálnych jedál, medzi ktoré patria dusené mäsá so zeleninou a strukovinami, ale aj jedlá z rýb a hydiny.

Zloženie: slnečnicový olej lisovaný za studena, koriandrový macerát (25 %)
Olej je bez umelých konzervačných látok a farbív.

Nutričné hodnoty v 100 ml:
Energetická hodnota 3386 kJ / 824 kcal
Proteíny 0 g
Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g
Tuk 91,5 g
Nasýtené mastné kyseliny 8,8 g, mononenasýtené mastné kyseliny 35,2 g, polynenasýtené mastné kyseliny 47,5 g
Soľ 0,03 g
Vláknina 0 g

Skladovanie: na tmavom a chladnom mieste do 22 °C. Pri nízkej teplote môže byť produkt zakalený prípadne stuhnutý, pri izbovej teplote sa tento efekt stratí. Po otvorení spotrebujte najneskôr do 3 mesiacov.

Objem: 100 ml v tmavej sklenenej fľaši

Krajina pôvodu: Nemecko

Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady EÚ č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach sa zakazuje označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú, (e-shop) zdravotné účinky produktu. Preto od 01.07.2013 nie je možné poskytovať tieto informácie priamo na výrobkoch, alebo pri predávaných produktoch.

Viac informácií o výrobku získate na: