Marhule sušené nesírené BIO 150 g BioNebio

Marhule sušené nesírené BIO 150 g BioNebio

Marhule pôvodne pochádzajú z Orientu a do stredomorskej oblasti boli dovezené pred dvoma tisícročiami. Naše marhule boli pestované v Malatyi vo východnej Anatólii. Toto turecké centrum marhúľ leží asi 1000 metrov nad morom a vďaka chladnej a suchej klíme náhornej roviny produkuje výnimočne šťavnaté a kvalitné plody.

Tieto marhule sú pestované podľa zásad ekologického poľnohospodárstva.

Zber začína začiatkom júla, kedy sa zrelé marhule striasame a zbierajú. Po zbere sa nechajú ležať tri dni na pruhoch tkaniny (alebo streche domčeka poľnohospodárov) a potom sa vykôstkujú. Tým, že sa plody sušia celé, si uchovajú viac šťavnatosti. Potom sa marhule ďalšie tri až štyri dni dosušujú na slnku a vzduchu. Pred vývozom sú umyté a roztriedené. Plody nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitanmi. V sáčku sú balené veľké marhule. Môžeme ich použiť aj nakrájané na obohatenie jogurtu, pri pečení a varení ako náhradu cukru.

Tieto marhule pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel.

Použitie: Ako zdravá desiata, k obohateniu jogurtov a müsli o vitamíny a pri pečení a varení ako náhrada cukru a ostatných sladidiel.

Výživové informácie: Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj marhule sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu a v podstatnom množstve aj železo, vápnik, draslík a niektoré vitamíny.

Zloženie: Marhule sušené nesírené BIO

Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 1162 kJ / 275 kcal
Tuky 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 48 g, z toho cukry 43 g
Vláknina 18 g
Bielkoviny 5,0 g
Soľ 0,03 g
Vápnik 82 mg (10 % DDD)
Železo 4,4 mg (32 % DDD)
Draslík 1370 mg (39 % DDD)
Vitamín A 5,97 mg (746 % DDD)
Vitamín B2 0,11 mg (7 % DDD)
Vitamín C 12 mg (20 % DDD)

Hmotnosť: 150 g

Výrobca: bio*nebio

Poľnohospodárska produkcia: mimo EU

Krajina pôvodu: Turecko