Ďatle v RAW čokoláde 65 % BIO 70 g Cocoa
Ďatle obalené v surovej RAW čokoláde vyrobenej z tých najkvalitnejších, nepražených kakaových bôbov na svete, odrody Criollo.
Bez lepku, laktózy, palmového oleja a bieleho cukru. BIO, RAW, VEGAN.
Ďatle predstavujú pre ľudský organizmus vitamínové bohatstvo. Sú plné nutričných hodnôt a obsahujú takmer 70 bioaktívnych minerálov. Pripisujú sa im najefektívnejšie protiparazitné vlastnosti z pomedzi všetkého ovocia. Vďaka vysokému obsahu ovocného cukru a draslíka pôsobia stimulačne a aj dodávajú telu množstvo energie. Majú lahodnú a plnú medovo – karamelovú chuť.
Kakao Criollo predstavuje približne len 1 % svetovej produkcie!!! Rastie hlavne v Strednej a Južnej Amerike a zbiera sa ručne hlbkovo v dažďovom pralese pomocou kanoe. Kakaové bôby následne sušia prirodzene na slnku.
Surová RAW čokoláda sa vyrába výhradne ručným spôsobom z nepražených kakaových bôbov odrody Criollo. Sladená výlučne cukrom z kokosových kvetov, ktorý dodáva čokoláde jemne karamelovú chuť a navyše má oveľa nižší glykemický index ako bežný cukor. Spracovaná je do teploty 45 °C, preto je označená ako surová, teda RAW.
Kakaové bôby obsahujú vitamíny A, B, C a E. Z minerálov obsahujú horčík, železo, draslík, chróm a vápnik. Kakaové bôby sú navyše zdrojom omega – 6 mastných kyselín a aminokyselín, hlavne tryptofánu, ktorý zvyšuje produkciu serotonínu. Serotonín je látka (hormón) zodpovedná za pocit šťastia a spokojnosti.
Zloženie: Čokoláda (50 %) (nepražené kakaové bôby*, cukor z kokosového kvetu*, kakaové maslo*, Bourbon vanilka* – obsah kakaovej hmoty 65 %, datle* (50 %). Môže obsahovať stopy mandlí a orechov.
*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Nutričné hodnoty v 100 g:
- Energetická hodnota 1914 kJ / 459 kcal
- Tuky 26,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 17,0 g
- Sacharidy 47,0 g, z toho cukry 45,0 g
- Bielkoviny 5,0 g
- Vláknina 10,0 g
- Soľ 0,1 g
Hmotnosť: 70 g
Krajina pôvodu: Poľsko
Poľnohospodárska produkcia: mimo EÚ