Carobella karobovo-lieskovcová pomazánka BIO 350 g Molenaartje
Ľahko roztierateľná sladká pomazánka sladená len kukuričným sirupom. Zdravá karobová alternatíva k čokoláde s príchuťou lieskových orieškov, v BIO kvalite.
Ľahko ju rozotriete na vhodné pečivo, výborná je aj do dezertov a múčníkov.
Karob (svätojánsky chlieb): získava sa z plodov rohovníka. Karob má 3 krát vyšší obsah vápnika v porovnaní s kakaom a o 1/3 menej kalórií, 17 krát menej tuku, neobsahuje škodlivé methylxanthíny (spôsobujúce napr. zrýchlený tep, poruchy spánku, nadmernú vznetlivosť, pocity úzkosti).
Samotný karob je zároveň sladký, čím znižuje obsah pridaného cukru v potravine, ktorá ho obsahuje. Karob obsahuje veľký podiel prirodzeného cukru (ľahšie spracovateľného), 8 % bielkovín, vitamíny skupiny B, minerály – vápnik, horčík, draslík, a stopové prvky – železo, mangán, chróm, meď, aminokyseliny (alanín, prolín, valín), škrob.
Neobsahuje kyselinu šťavelovú, ktorá bráni vstrebávaniu vápnika. Karob je bohatým zdrojom vlákniny pektínu, ktorý pomáha pri trávení a vylučovaní, je užitočný na zastavenie hnačky, pri zdvíhaní žalúdku a pri zvracaní. Obsahuje tiež lignín. Pektín i lignín majú prospešný vplyv na znižovanie hladiny cholesterolu.
V karobe sa nenachádza “teobromín” ako v čokoláde. Je vhodný ako náhrada čokolády zvlášť pre alergických ľudí na zložky čokolády.
Zloženie: Slnečnicový olej s vysokým obsahom olejovej kyseliny*, sušený kukuričný sirup* (23 %), sójová múka*, lieskové orechy* (13 %), karobový prášok* (13 %), neztužený rastlinný (palmový) tuk*, emulgátor (sójový lecitín), vanilkový extrakt Bourbon*.
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Sója, škrupinové plody
Skladovanie: V suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 2 491 kJ / 601 kcal
Tuky: 47,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 7,7 g
Sacharidy: 31,0 g, z toho cukry: 27,0 g
Vláknina: 10,0 g
Bielkoviny: 8,5 g
Soľ: 0,01 g
Poľnohospodárska produkcia: EÚ / Mimo EÚ
Krajina pôvodu: Holandsko