Goji 100 g/300 g/1000 g Provita
Goji sú sušené plody kustovnice čínskej, tiež nazývané plody večnej mladosti. Plody majú sladkokyslú, jemne nahorklú chuť.
Z nutričného hľadiska sú Goji celkom možno tým najhodnotnejším ovocím na planéte! Obsahujú 18 druhov aminokyselín, vrátane všetkých ôsmich esenciálnych (napr. tryptofan či isoleucin), až 21 stopových prvkov (menujme napríklad zinok, železo, meď, vápnik, germánium, selén a fosfor), sú jedným z najbohatších zdrojov karotenoidov zo všetkých známych plodov na Zemi (čo naznačuje už ich jasno červená farba). Čo sa týka beta-karoténu, sú Goji výdatnejšie než mrkva. Ďalej obsahujú vitamíny C, B1, B2, B6 a E.
Odborníci tvrdia, že na dosiahnutie blahodarných účinkov stačí konzumovať asi 30 gramov denne.
Tip: Pokiaľ chcete, aby plody viac zmäkli, nechajte ich chvíľu nasiaknuť vo vode alebo vlažnom čaji. Môžu sa tiež použiť ako hrozienka pri príprave sladkých jedál
Zloženie: plody kustovnice čínskej (lyceum chinesis). Môže obsahovať oxid siričitý.
Výživové údaje v 100 g:
energetická hodnota: 1535 kJ / 362 kcal
tuky: 1,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
sacharidy: 49,3 g; z toho cukry: 39,4 g
bielkoviny: 12,6 g
soľ: 1,3 g
Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Hmotnosť: 100 g, 300 g, 1000 g
Krajina pôvodu: Čína