RAW Snack

-2 šálky lieskových orechov umyjeme pod tečúcou vodou – dáme ich do mixéra – pridáme 2 banány – 3 polievkové lyžice javorového sirupu (dá sa použiť aj med) – všetko dobre zmiešame v mixéri – pripravenú hmotu ukladáme do sušičky v tvare nám sympatickom a sušíme pri 35°C cca 14 hodín – ak nemáme sušičku […]

Banánové palacinky

Výborné a veľmi jednoduché nepečené palacinky. Potrebujeme: 5-6 banánov (ľudia, ktorí majú radi moc sladké môže použiť javorový sirup alebo agáve – nepoužil som) 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (dá sa použiť aj škorica, kardamón – v menšiom množstve) Postup: Banány zbavíme špuky a dáme do mixéra spolu s javorovým sirupom a vanilkou. Dobre zmixujeme. […]

Pohánkové karbonátky

Potrbujeme: 300g svetlej pohánky 3-4 strúčiky cesnaku 1 červenú cibuľu 2 PL hrašky majoránka, soľ, bobkový list 2ks Postup: Do hrnca dáme variť vodu a 2ks bobkového listu. Necháme krátko povariť, vyberieme bobkové listy a dáme do hrnca prepláchnutú pohánku, krátko povaríme, odstavíme a necháme chvíľu pohánku dosť. Do misky dáme nakrájanú červenú cibuľu, pretlačené […]

Čokoládová pena – Mousse

Budeme potrebovať:2 avokáda1/3 šálky kokosového oleja3/4 šálky nepraženého kakaa3/4 šálky javorového sirupu alebo agáve1 malý citrón (limetku)mätu alebo kakaové bôby drvené na dochutenie do mixéra dáme všetky prísady, vytlačíme citrón a všetko poriadne pomixujeme. Veľmi jednoduchá príprava čokoládovej peny nás prekvapí jedinečnou chuťou.Naložíme do misiek a dozdobíme bôbami alebo mätou… enjoy yourself 😀

Pohánková pizza

Potrebujeme: 1 šálku pohánkovej múky 1 malý kelímok kyslej smotany alebo olivový olej ( cca. ½ dcl) 1 zarovnaná čl kypriaceho prášku soľ rascu mletú Postup: Do misky dáme múku, troška rasce, kypriaci prášok, soľ a smotanu (ak použijeme olej je nutné dať aj troška vody). Všetko dobre zmiešame a vypracujeme cesto. Dáme do formy […]

RAW zmrzlina

1. zmrzka Potrebujeme: 2 kokosové smotany šálku kešu orechov 1/3 vanilkového lusku cca pol deci vody 3/4 šálky kokosu Postup: namočíme kešu na cca. 2 hodinky. Potom dáme všetko do mixéra a mixujeme až kým nedosiahneme požadovanú jemnú konzistenciu. Dáme do misiek dozdobíme kakaovými bôbmi prípadne ovocím. 2. zmrzka Potrubujeme: 3-5 banánov 1/4 vanilkového lusku […]