Banánové palacinky

Výborné a veľmi jednoduché nepečené palacinky.

Potrebujeme:

5-6 banánov (ľudia, ktorí majú radi moc sladké môže použiť javorový sirup alebo agáve – nepoužil som)

1 čajová lyžička vanilkového extraktu (dá sa použiť aj škorica, kardamón – v menšiom množstve)

Postup:

Banány zbavíme špuky a dáme do mixéra spolu s javorovým sirupom a vanilkou. Dobre zmixujeme.

Vylejeme na plata (alebo na papier na pečenie – kto nemá sušičku), roztiahneme do veľkosti palacinky a dáme sušiť na cca 35 – 40°C.

Keď konce začnú blednúť palacinky prestaneme sušiť a odlepíme od plata a naplníme.

Plnka

Potrebujeme:

2 šálky kešu na močené na 4-5 hodín

1/2 – 3/4 sálky javorového sirupu alebo agáve

Všetko dáme do mixéra a začneme mixovať až kým sa vytvorí jemnejšia pasta.

Dá sa použiť aj hotová pasta. Práca je potom jednoduchšia.

Vrch môžeme preliať mixovaným mrazeným ovocím.

Dobrú chuť 😀