Tag Archives: črevá

Zázrak menom enzýmy

enzym_biosujo

Čo vlastne enzýmy sú a akú majú funkciu? Enzýmy sú veľmi špeciálne bielkoviny, ktoré sa skladajú z bielkovinovej časti a spolupôsobiaceho nebielkovinového koenzýmu. V zložení koenzýmu sa môžu nájsť rôzne vitamíny. Dnes už vieme, že medzi enzýmami a vitamínmi existuje úzke prepojenie. Vitamíny sú nepostrádateľné pre budovanie väčšiny enzýmov. Pri nedostatku vitamínov dochádza k vážnym […]

Superpotravina CHIA SEMIENKA

Chia semienka (Salvia hispanica) patria medzi tie vzácne superpotraviny, ktoré sú skutočne hodné tohto pomenovania. Vzhľadom na ich výnimočné výživové hodnoty a prínos pre zdravie sú jednými z najlepších semienok, aké si môžeme dopriať. Skvelo sa hodia do akéhokoľvek receptu, ako vysokohodnotná prísada do jedla či nápoja. Chia sú jedlé semienka púštnej rastliny Salvia Hispanica. […]

Aká je uvoľňujúca a zahrievacia sila zázvoru?

zazvor_cerstvy_biosujo

Zázvor (Ďumbier, sušený podzemok ďumbiera lekárskeho) je jedna z najstarších korenín, ktorá sa v tropickej Ázii používa viac ako 3000 rokov. Poznali ho už v starovekej Indii a Číne, používali ho starovekí Egypťania, Gréci i Rimania. Okolo 9. storočia bol v Európe rozšírený tak, ako dnes soľ a čierne korenie. Arabi ho v 13. storočí […]

Surovými šťavami ku zdraviu a vitalite

cerstve_ovocne_zeleninove_stavy_biosujo

Pri surových (čerstvých) ovocných a zeleninových šťavách, či už sa pijú behom krátkych pôstov (hladoviek) alebo tvoria súčasť surovej (RAW) diéty, sa ukazuje, že majú pozoruhodné schopnosti. Švédsky expert na terapiu surovými šťavami dr. George Lanyi, ktorý veľa rokov pracoval na svetovo uznávanej Buchigerovej klinike v Nemecku, zastáva názor, že terapia surovými šťavami môže úspešne […]

Domáca “výroba” bio vitamínov, enzýmov, minerálov a bielkovín – klíčky

klicky-enzymy-biosujo

“Klíčky – zelenina, ktorá vyrastie v akomkoľvek podnebí, svojou nutričnou hodnotou sa vyrovná mäsu, dozreje behom troch až piatich dní. Klíčky možno pestovať v ktorúkoľvek ročnú dobu, nevyžaduje pôdu ani slnečné lúče, svojím obsahom vitamínu C môže súperiť s rajčinami, ich prípravou nevzniká žiadny odpad a ak ich varíme, spotrebujeme minimum plynu či elektrickej energie…” […]

Ľan 2/2

Ľanové semeno hnedé celé

Do mixéra alebo šľahača dajte 250 ml ľanového oleja, pridajte 450 g 10% tvarohu (alebo bryndze) a 4 polievkové lyžice (60 ml) medu. Mixujte a pridávajte len toľko plnotučného mlieka alebo vody, aby sa obsah dokonale zmiešal (osobne nepoužívam vodu ani mlieko, pridávam len ľanový olej). Päť minút mixovania stačí aby sme dosiahli pudingovú konzistenciu. […]

Ľan 1/2

Ľanové semeno hnedé celé v miske

Jeden z najdôležitejších a ďalekosiahlych medicínskych objavov dvadsiateho storočia urobila v roku 1951 nemecká biochemička Dr. Johanna Budwig, patriaca medzi popredné európske autority v oblasti tukov a výživy. Táto drobná vitálna žena bola sedemkrát nominovaná na Nobelovu cenu, ktorú ale v rámci “vyšších záujmov” farmaceutického lobby nikdy nedostala. Dr. Budwig starostlivo študovala vzorky krvi svojich […]