Kuskusové fašírky

• Čo budeme potrebovať :
  175g kuskusu, 200ml horúceho vývaru (zeleninový, alebo mäsový), 1-2 vyšľahaného vajíčka (vegánske vajcia), 3PL jogurtu (smotany – voliteľné), 85g syr Feta alebo plesnivý syr (rastlinný syr violife), 1-2 menšie rajčiny, 1 cibuľa, soľ

• Postup prípravy: Kuskus zalejeme horúcim vývarom a necháme odstáť cca 10minút. Do takto pripraveného kuskusu pridáme zvyšné suroviny a zľahka premiešame. Obalíme v strúhanke a vyparžíme.

Dobrú chuť.