Vajahit náhrada vajec 200g Topnatur
Jedno balenie Vajahit nahradí cca 20 vajec.
Používa sa napr. do palaciniek, buchiet, placiek, na obaľovanie rezňov, do sekanej – skrátka všade tam, kde je potreba celé vajce alebo žĺtok. Nenahrádza bielok, teda sa nedá našľahať. Nahrádza iba žĺtok. K príprave pokrmov sa zmieša s vodou.
Návod na prípravu: rozšľahaním 10g Vajahitu (cca 1 polievková lyžica) a 40ml vody nahradíme 1 vajce, alebo premiešaním 10g Vajahitu s 20ml vody nahradíme 1 žĺtok. Pred vlastným použitím nie je nutné samostatné rozpúšťanie. Ideálny pomocník pre prípravu palaciniek, kysnutých a listového cesta, perníkov aj cukrovinky. Všestranne použiteľný v kuchyni pri obaľovanie rezňov z mäsa a zeleniny.
Zloženie: sójová múka, sušená srvátka, kukuričná múka, sójový lecitín, farbivo: extrakt zo svetlice farbiarskej.
Alergény: laktóza, mliečna bielkovina, sója. Vo výrobe sa spracováva sója, sušené mlieko a obilniny obsahujúce lepok.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1621 kJ / 385 kcal
tuk 10g, z toho nasýtené matnej kyseliny 2,0g
Sacharidy 56 g,
Vláknina 5,5 g
Bielkoviny 15 g
Soľ 1,1 g
Obsah: 200 g
Krajina pôvodu: Česká republika