Archív kategórie: Recepty

Čokoládová pena – Mousse

Budeme potrebovať:2 avokáda1/3 šálky kokosového oleja3/4 šálky nepraženého kakaa3/4 šálky javorového sirupu alebo agáve1 malý citrón (limetku)mätu alebo kakaové bôby drvené na dochutenie do mixéra dáme všetky prísady, vytlačíme citrón a všetko poriadne pomixujeme. Veľmi jednoduchá príprava čokoládovej peny nás prekvapí jedinečnou chuťou.Naložíme do misiek a dozdobíme bôbami alebo mätou… enjoy yourself 😀

Pohánková pizza

Potrebujeme: 1 šálku pohánkovej múky 1 malý kelímok kyslej smotany alebo olivový olej ( cca. ½ dcl) 1 zarovnaná čl kypriaceho prášku soľ rascu mletú Postup: Do misky dáme múku, troška rasce, kypriaci prášok, soľ a smotanu (ak použijeme olej je nutné dať aj troška vody). Všetko dobre zmiešame a vypracujeme cesto. Dáme do formy […]

RAW zmrzlina

1. zmrzka Potrebujeme: 2 kokosové smotany šálku kešu orechov 1/3 vanilkového lusku cca pol deci vody 3/4 šálky kokosu Postup: namočíme kešu na cca. 2 hodinky. Potom dáme všetko do mixéra a mixujeme až kým nedosiahneme požadovanú jemnú konzistenciu. Dáme do misiek dozdobíme kakaovými bôbmi prípadne ovocím. 2. zmrzka Potrubujeme: 3-5 banánov 1/4 vanilkového lusku […]

Špaldové cookies s kakaom

Špaldové cookies 250g špaldová múka celozrnná (môže byť aj hladká) 125ml kokosového oleja 5 – 6 čl kakaa (½ vanilkového lusku) 8 – 12 pl javorového sirupu 1 pl kypriaceho prášku bez fosfátov Rozpustíme kokosový olej vo vodnom kúpeli, vyberieme z vody, pridáme javorový sirup. V druhej nádobke si zmiešame špaldovú múku, kypriaci prášok, kakao […]

Kokosovo limetkové potešenie

Potrebujeme: Cesto: 1 a ½ šálky konopné lúpané semienko ¾ šálky hrozienka 1/3 čl himalájskej soli 1 a ½ šálky kokosu strúhaného Plnka: 1 šálku kokosového oleja ½ šálky javorového sirupu alebo agáve 2 šálky kešu 2 – 3 limetky (šťavu) 3-4 čl mätového oleja alebo 1-2 čl škorice Príprava: Kešu na močíme minimálne na […]

Karobovo banánová tortička

Cesto: 2 šálky orechov (dal som zmes – mandle, lieskovce a makadám) 2 šálky ďatlí štipka himalájskej soli Dáme do mixéra zmes orechov torška premixujeme a potom vložíme datle a premixujeme opäť. Cestíčko vyklopíme do formy a roztiahneme po forme. Banánová plnka: cca 3 banány podľa veľkosti formy 1-2 limetky Limetky prekrojíme na polovicu a […]

Levanduľovo limetková tortička

Orechové cesto: 1 šálka datlí 2 šálky mandlí (použil som namočené mandle a vlašské orechy) Namočené orechy dáme do mixéra a a a premixujeme aby sa nám spojili datľami. Vyberieme cesto a dáme do formy. Plnka: 3 šálky kešu ¾ šálky limetky 2/3 šálky agáve 2/3 šálky kokosového oleja ½ čajovej lyžičky himalájskej soli 3 […]