Špaldové cookies s kakaom

Špaldové cookies

250g špaldová múka celozrnná (môže byť aj hladká)

125ml kokosového oleja

5 – 6 čl kakaa (½ vanilkového lusku)

8 – 12 pl javorového sirupu

1 pl kypriaceho prášku bez fosfátov

Rozpustíme kokosový olej vo vodnom kúpeli, vyberieme z vody, pridáme javorový sirup.

V druhej nádobke si zmiešame špaldovú múku, kypriaci prášok, kakao (vanilku).

Dáme predhriať rúru na cca. 200ºC. Na plech dáme papier na pečenie.

Sypkú zmes pridáme tekutej a vymiešame najlepšie ručne cestíčko z ktorého tvarujeme (ručne) maličké koláčiky. Pri ukladaní na plech treba myslieť na to, že cookies troška narastú pri pečení.

Koláčiky neobsahujú žiadné živočíšne záležitosti čiže sú vhodn aj pre vegánov 😀