Čokoládové cookies

• Čo budeme potrebovať

• 125 g horkej čokolády (70% kakaa) – rozpustiť

• 150g špaldovej múky, 30g kakaa, 1ČL sódy bikarbóny, ½ ČL soli – všetky suroviny spolu dobre zmiešame

• 125 g masla (alebo vegánskej náhrady masla), 100 g trstinového cukru vymiešať do peny, pridať rozpustenú čokoládu, sypké suroviny a 1 studené vajce – zmiešať

• nakoniec primiešať 200g nasekanej horkej čokolády

• plech vyložiť papierom  (alebo použiť plech na muffiny) a lyžicou poklásť hromádky cesta, piecť cca 13 min pri 170°C

Dobrú chuť