Pohánková pizza

Potrebujeme:

1 šálku pohánkovej múky

1 malý kelímok kyslej smotany alebo olivový olej ( cca. ½ dcl)

1 zarovnaná čl kypriaceho prášku

soľ

rascu mletú

Postup:

Do misky dáme múku, troška rasce, kypriaci prášok, soľ a smotanu (ak použijeme olej je nutné dať aj troška vody).

Všetko dobre zmiešame a vypracujeme cesto. Dáme do formy (s cestom sa pracuje troška ťažšie preto som ho tvaroval vo forme na tortu :-D) a vytvarujeme.

Ozdobíme podľa toho čo je doma alebo čo máme radi.

Receptík prevzatý z knihy pohánka v mlyne od p. Šmajstrlu