Sezam biely lúpaný BIO 100 g Country Life

Sezam biely lúpaný BIO 100 g Country Life

Sezam je súčasťou legiend a povestí v mnohých krajinách sveta. Aby nie, je to historicky najdôležitejšia plodina pestovaná pre olej. Sezam indický je jednoročná bylina, ktorá kvitne modrými, fialovými alebo žltými kvetmi a býva až 2 metre vysoká.

Sezamové semienko patrí medzi najzdravšie semienka vôbec. Vysoký obsah organického vápnika, horčíka a fosforu je prospešný na prevenciu a liečbu osteoporózy a zlomenín kostí. Konzumácia sezamového semienka pomáha pri liečbe poškodených chrupaviek, chrbtice a zubov. Sezamové semienka sú prospešné hlavne pre športovcov, študujúcich a ťažko pracujúcich. Semienka sú – podobne ako ďalšie orechy a semená – veľmi prínosné pri liečbe nemocí srdca a cievneho obehu. Podieľa sa na zvýšení imunity a zlepšení látkovej premeny. Sú prospešné aj pre tehotné a kojace ženy.

Nelúpané sezamové semienka obsahujú omnoho viac nutrične cenených látok ako lúpané.

Sezamové semienko sa hodí na sladké i slané pečenie, ako posýpka na kaše, jogurty a šaláty. Rozdrvením so soľou tvorí gomasio, ktoré skrášli aj jednoduché každodenné jedlá.

Tip na Gomasio:
– zmiešajte 100 g upražených semienok a 1 lyžičku soli, potom všetko rozmixujte, zomeľte alebo rozdrvte v mažiari
– gomasio si môžete kúpiť už pripravené zo sezamových, ľanových, ale aj tekvicových semienok
– používa sa na ochutenie šalátov, polievok, ryže, nátierok …

Zloženie: SEZAM lúpaný *. *Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Môže obsahovať stopy lepku.

Alergény: Sezamové semená

Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 2 393 kJ / 572 kcal
Tuky: 51,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 7,9 g
Sacharidy: 10,0 g, z toho cukry: 0,2 g
Bielkoviny: 21,0 g
Soľ: 0,1 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Hmotnosť: 100 g

Výrobca: Country Life

Poľnohospodárska produkcia: India