Lucerna – semienka na nakličovanie BIO 200 g BiOrganik
Semienka lucerny sú ideálne na nakličovanie a takto pripravené sú cenným zdrojom bielkovín, bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky. Už po cca 3 hodinách sa zvyšuje v semienkach obsah vitamínov a balastných látok min. o 50 %.
Klíčky lucerny obsahujú taktiež minerálne soli, ktoré alkalizujú krv – ich vlákna bránia usadeniu cholesterolu na žilových stenách, lebo obsahujú saponin, ktorý rozpúšťa cholesterol. Do značnej miery obsahujú mangán, čo znižuje hladinu cukru v krvi – pomáhajú pri chorobách, ako sú zápal kĺbov, reuma a žalúdočné vredy. Dojčiacim matkám stimulujú produkciu mlieka – vyskytuje sa v nich vysoké množstvo rastlinných hormónov a preto majú vplyv na estrogén, čo nám zaručuje prevenciu proti rakovine prsníka. Pomáhajú pri zužovaní ciev – obsahujú vitamín B12, ktorý lieči málokrvnosť – obsahujú vitamín K, čo predchádza trombóze, znižuje krvácanie (menštruácia, krvácanie maternice) – obsahujú L kyselinu jantárovú, ktorá zodpovedá za pružnosť tkaniva.
Postup nakličovania:
Semiačka namočte najlepšie cez noc /6 – 8 hod/ do vlažnej vody. Vodu zlejte, premiestnite do nakličovacej misky kde ich môžete ešte prepláchnuť. Semienka preplachujte min. 2, ideálne 3 x denne a po 4 – 5 dňoch môžete zbierať úrodu. Nenechávajte ich klíčiť dlhšie, pretože potom obsah vitamínov opäť klesá. Pre dlhšiu trvanlivosť odporúčame pozbierané klíčky uchovávať v chladničke a čo najrýchlejšie skonzumovať.
Zloženie: semená lucerny pestované v ekologickom poľnohospodárstve, geneticky neupravované
Výživové hodnoty v 100 g výrobku:
Energia kj / kcal
Tuky g, z toho nasýtené mastné kyseliny g
Sacharidy g, z toho cukry g
Bielkoviny g
Soľ g
Hmotnosť: 200 g
Výrobca: BiOrganik HU
Krajina pôvodu: Taliansko
Pre viac produktov na nakličovanie klikajte => tu