Ghí prepustené maslo 150 g/210 ml DNM

Ghí prepustené maslo 150 g/210 ml DNM

Pomáha pri detoxikoácii organizmu, podporuje látkovú výmenu a znižuje cholesterol.

Je ľahko stráviteľné, používa sa ako obyčajné maslo a má nasládlu, ľahko orechovú chuť.

Ghí sa pripravuje z klasického masla, ale má úplne iné vlastnosti ako obyčajné maslo. Dokáže viazať a odvádzať z tela jedy, posilňovať zrak a obranné schopnosti tela, regenerovať bunky. Prepustené maslo však nie je rozpustené maslo. Vyrába sa niekoľko hodín, vyžaduje dosť času aj trpezlivosti.

Príprava ghí:
Z jedného kilogramu masla získame takmer liter ghí. Na slabom ohni, v hrnci najlepšie z nerezovej ocele sa maslo rozpustí – pri zahrievaní treba prvých 30 minút neustále zbierať kovovým sitkom, alebo lyžicou penu, ďalších 6 – 8 hodín zahrievania sa pena zbiera podľa potreby. Nakoniec sa precedí cez čisté plátno a uskladní v sklenených nádobách s uzáverom. Opakovaním celého procesu zahrievania, možno pripraviť ghí, ktoré je mimoriadne kvalitné a trvanlivé.

Ghí netreba skladovať v chladničke.

Použitie prepusteného masla:
Je ľahko stráviteľné a používa sa všade tam, kde sa bežne používajú tuky, vrátane natierania na pečivo.

Zloženie: maslový tuk 99,4 % (z mlieka ČESKEJ produkcie)

Energetické hodnoty v 100 g:
Energia: 3678 kJ / 895 kcal
Tuky: 99,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 56,8 g
Sacharidy: < 0,5 g, z toho cukry < 0,3 g
Bielkoviny: < 0,5 g
Soľ: 0,03 g

Hmotnosť / objem: 150 g / 210 ml

Krajina pôvodu: Česká republika