Figy baby sušené 500 g / 1 kg Provita

Figy baby sušené 500 g / 1 kg Provita

Sladké plody stromu, ktorého listy boli prvým odevom Adama vyhnaného z raja, sú zrejme najstaršou domestifikovanou plodinou v histórii ľudstva. A jednoznačne jedným z najlahodnejších ovocných plodov, zrejúcich v období od júna do októbra.
Figy sú plodom moruše, nazvanej tiež figovník, príbuznej známych okrasných fíkusov. Je veľmi rozšírený po celej oblasti Stredomoria.

Raritou v ríši rastlín je skutočnosť, že kvetenstvo fíg je totožné s oplodím, laicky povedané – figy sú vlastne kvety.

V Egypte boli pre faraónov liečivým prostriedkom. Z archeologických nálezov v okolí mesta Jericho pochádza zmienka o figách z 8. stor. p. n. l. Lahodné plody dosiahli značnú obľubu a význam v starovekom Grécku a Ríme, kde boli pre ľahkú dostupnosť a vysokú výživnú hodnotu, okrem iného aj hlavnou potravou otrokov.

Figy majú v porovnaní s inými druhmi ovocia pomerne málo vitamínu C a provitamínu A. Naproti tomu obsahujú vápnik a fosfor vo veľmi priaznivom pomere pre obnovu kostného tkaniva a sú tak odporúčané napríklad pri osteoporóze.

Výborne chutí marmeláda z fíg, prípadne aj sirup. Sú skvelé k syrom či sušenej šunke (čo vedel aj Epikuros), ako prísada do šalátov (zeleninových aj ovocných). V šalátoch aj v sladkých pokrmoch sa vynímajú v lahodnej kombinácii s orechami a mandľami.

Zloženie: baby figy sušené (Ficus carisa).
Môže obsahovať stopy arašidov, suchých škrupinových plodov, sezamu a oxidu siričitého.

Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1043 kJ / 249 kcal
tuky: 1 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
sacharidy: 64 g; z toho cukry: 48 g
bielkoviny: 3,3 g
soľ: 0,05 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Hmotnosť: 500 g, 1000 g, 9 kg

Krajina pôvodu: Španielsko