Čokoláda na varenie Mliečna BIO 200 g VIVANI

Čokoládové výrobky od nemeckého rodinného výrobcu Ludwiga Weinricha a jeho značka Vivani sú najpredávanejšie BIO čokolády na slovenskom, českom a nemeckom trhu.

Táto varová čokoláda neobsahuje žiadne rastlinné tuky okrem kakaového masla a ani žiadne umelé arómy – v čokoláde je len pravé kakao, plnotučné mlieko a prírodný trstinový cukor.

Na výrobu boli použité druhy kakaových bôbov v špičkovej kvalite. Všetky ďalšie zložky v čokoláde sú prírodného pôvodu. Suroviny aj čokoládová hmota sú spracované tradičným spôsobom – dlhé mletie a dlhé konšovanie.

Použitie: Používame ju na zdobenie cukroviniek, zákuskov, tôrt, na výrobu praliniek, polievanie báboviek, prípravu dezertov a podobne. Čokoládu je možné použiť nastrúhanú do cesta alebo rozpustenú ako polevu.

Príprava polevy: kúsky čokolády necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Pre lepší výsledok môžeme nechať vychladnúť a potom znova krátko zahriať.

Zloženie: surový trstinový cukor *, kakaové maslo *, sušené plnotučné mlieko * 18 %, kakaová hmota *, emulgátor: slnečnicový lecitín *, bourbonový vanilkový extrakt *

* z ekologického poľnohospodárstva

Obsah kakaovej sušiny v čokoláde najmenej 35 %.

Alergény: mlieko. Môže obsahovať stopy škrupinových plodov a lepku.

energetická hodnota: 2400 kJ / 576 kcal

bielkoviny: 5,7 g

sacharidy: 53,5 g, z toho cukry: 52,8 g

tuky: 37,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 23,5 g

soľ: 0,18 g

Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Hmotnosť: 80 g

Krajina pôvodu: Nemecko